عمليات البحث

أوميغا 3 وأوميغا 6: ما هي فوائدها


قبل كل شيء ، هناك الكثير من الحديث عن ذلك ولكن ليس من الواضح دائمًا ما هي الأحماض المستخدمة أوميغا 3 وأوميغا 6. إنهم يستحقون أن يتم شرحهم جيدًا ، ونكتشف معًا خصائصهم الرئيسية.

أوميغا 3 وأوميغا 6: ما هما

هؤلاء اثنين من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة لديهم أيضًا أسماء أطول وأكثر علمية مثل حمض اللينوليك أو LA (18: 2) وحمض ألفا لينولينيك أو ALA (18: 3). عندما نتحدث عن الأحماض الدهنية الأساسية (أو الأعمار) ، فهذا ليس مقولة. ما يعنيه هذا المصطلح هو أننا غير قادرين على توليفها بشكل مستقل ، لذلك يجب علينا تمامًا تناولها عن طريق تناول ما هو مطلوب. بمجرد وصولهم إلى جسمنا ، يتم تحويلهم بواسطة الإنزيمات إلى الآخرين تسمى الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة شبه الأساسية. بالنسبة لسلسلة أوميغا 6 الدهنية ، نبدأ بحمض اللينوليك بينما يوجد حمض ألفا لينولينيك للأوميغا 3.

قبل المتابعة ، ألق نظرة على الأسماء لفهم سبب اختيارها بهذه الطريقة. هناك واحد واضح سبب علمي. يشير المصطلحان إلى المواضع الخاصة بالرابطة المزدوجة الأولى فيما يتعلق بجزء الميثيل من الجزيء. أوميغا ، كحرف ، هو الحرف الأخير من الأبجدية اليونانية ويعمل على تذكيرنا بفكرة المحطة. عندما نجد أوميغا 3، أول رابطة مزدوجة تقع بين الكربون الثالث والرابع ، مرة أخرى تبدأ من نهاية الميثيل ، في حالة أوميغا 6، الرابطة المزدوجة الأولى بين ذرة الكربون السادسة والسابعة تبدأ من مجموعة الميثيل.

مصادر أوميغا 3 وأوميغا 6

للعثور على هذه الأحماض الدهنية في الطعام الذي نتناوله أو نأكله بشكل طبيعي ، إليك بعض المؤشرات. بالنسبة إلىأوميغا 6 يتطلب الأمر الكثير من البذور الزيتية وجنين الحبوب والبقوليات والحبوب الزائفة والزيوت المستخرجة نسبيًا. أقل هي مصادر الغذاء أوميغا 3: أسماك من البحار الباردة والكريل والطحالب.

نحن نتحدث عن هذين الحموضين في أزواج ولكن من الضروري عمل الفروق المناسبة وتوضيح العلاقة بينهما. في نظامنا الغذائي الصحيح النسبة بين أوميغا 6 وأوميغا 3 أعلى بكثير من 10: 1 بينما ، لكي تكون مثاليًا ، يجب أن تكون بين 4: 1 أو 8: 1. إذا كنت ترغب في محاولة تحسين الوضع ، عليك أن تأكل الكثير من الأسماك ، وخاصة الأسماك الزرقاء والأنواع التي تسكن البحار الشمالية. قد يكون البديل المحتمل هو احتواء المكملات الغذائية السمك ، كبد القد ، الكريل وزيت الأعشاب البحرية. تحتوي جميع أوميغا 3 وبعض أوميغا 6 أيضًا على قوة مضادة للالتهابات بينما تدعم جميع أوميغا 6 عملًا مؤيدًا للالتهابات. لذلك من المهم وجود أوميغا 3 و 6 بطريقة متوازنة ، وكذلك لتجنب أمراض القلب التاجية وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع 2 والاضطرابات المناعية والالتهابات.

مكملات أوميغا 3 وأوميغا 6

لقد ذكرناهم ، دعونا نرى ما هي الخصائص التي لديهم. لا يجب أن تكون هذه المكملات الغذائية من الأحماض الدهنية الأساسية أقصر طريق للعلاج. من الأفضل أن يكون لديك واحد نظام غذائي سليم ومتنوع من تعويض هذا النوع من المنتجات التي يجب استخدامها فقط في حالة النقص. الجزء المراد دمجه دائمًا هو جزء أوميغا 3 ، والذي يصعب العثور عليه.

الكل تقريبا مكملات أوميغا 3 وأوميغا 6 يجب أن تؤخذ عن طريق الفم وهي موجودة في أشكال مختلفة: كبسولات أو كبسولات أو زيت. من المهم جدًا مع الطبيب أن نفهم ما إذا كنا بحاجة إليه وبأي جرعات ، غالبًا ما يكفي عدد قليل جدًا من الأحماض لإصلاح الموقف. عندما تفرط في تناول كميات من المكملات الغذائية ، وبالتالي أوميغا 3 و 6 ، فإنك تواجه بعض المشاكل الصحية. على سبيل المثال ، قد يكون هناك تجشحات برائحة السمك أو غثيان أو تقلصات في البطن أو عسر هضم أو إسهال أو مشاكل في تخثر الدم.

أوميغا 3 وأوميغا 6: الفوائد

الفوائد المرتبطة بها عديدة ومتنوعة اثنين من الأحماض الدهنيةس لتقول نقطة بنقطة ، أو تقريبا. هذه الأحماض الدهنية الأساسية لها تأثير إيجابي على نسبة الدهون في الدم ، وبالتالي على وجود الدهون. تعمل أوميغا 6 بشكل أساسي على تحسين ملف تعريف الكوليسترول في حين أن أوميغا 3 تقلل بشكل رئيسي من الدهون الثلاثية ويمكن أن تساعد في حالة اضطراب شحميات الدم الناتج عن داء السكري من النوع 2 أو تفاقمه.

أوميغا 3 تقلل من ضغط الدم ويمكنهم أيضًا تعزيز التئام الجروح الناتجة عن ارتفاع السكر في الدم المزمن. جميع أوميغا 3 وبعض أوميغا 6 مضادة للالتهابات ولكن أوميغا 3 فقط تحسن الدورة الدموية الوريدية وتعزز مرونة الشعيرات الدموية. الأحماض الدهنية لها تأثير كبير على أحماضنا الصحة النفسية وعلينا القدرة على التركيز. يمكن لأوميغا 3 أن تعالج الاكتئاب. إذا كنت رياضيًا ، فأنت بالتأكيد مهتم بمعرفة أن مستويات أوميغا 3 يمكن أن تمنع ظهور المضايقات الالتهابية للأوتار والمفاصل والعضلات التي تجري بشكل خاص جلسات طويلة ومكثفة.

أوميغا 9 ومزجها

أوميغا 9 هو أيضًا حمض دهني مهم جدًا لجسمنا حتى نتمكن من تجهيز أنفسنا مباشرة بـ مكمل ثلاثي. بالنسبة لأوميغا 3 من زيت السمك فهو يستخدم لمشاكل القلب والأوعية الدموية ومرض السكري. يمكن احتواء أوميغا 6 في زيت بوراجين وهو مضاد ممتاز للاكتئاب ومزيل للسموم على الكبد. L 'أوميغا 9بكميات جيدة من زيت بذر الكتان يخفض الكوليسترول منع حصوات المرارة.


فيديو: ربى مشربش تتحدث عن أهمية الاوميغا 3 6 و9 (ديسمبر 2021).