عمليات البحث

كيف تأكل نباتي: التوفو والسيتان

كيف تأكل نباتي: التوفو والسيتان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذا نباتي إنه ينطوي على نمط حياة غذائي يتم فيه استبعاد الأطعمة الحيوانية ومشتقاتها بشكل صارم. كيف يمكننا استبدال بعض الأطعمة التي اعتدنا عليها؟

صالح حليف مطبخ نباتي ونباتي هو التوفو
التوفو هو طعام يتم الحصول عليه بطريقة مشابهة للجبن ، أي عن طريق تخثر حليب الصويا بحمض الستريك أو عصير الليمون أو أملاح المغنيسيوم. في السوق يمكن العثور عليها الآن في العديد من المتاجر في منتجات عضوية، أو في السوبر ماركت في العديد من المستحضرات: طبيعي ، مدخن ، منكه بالأعشاب أو الفلفل الحار ، طري أو أكثر اتساقًا.

التوفو غذاء لا طعم له ، فهو في الواقع الأعشاب وطريقة طهيه لمنحه نكهات خاصة ، مما يجعله حليفًا ثمينًا في المطبخ ، ويستخدم في كل من المستحضرات الحلوة والمالحة ، بالإضافة إلى أن التوفو مصدر ممتاز البروتينات والفيتامينات والحديد والكالسيوم والمعادن الأخرى.
التوفو غذاء متعدد الاستخدامات: يمكن استخدامه كملء أو في تحضير الصلصات أو الصلصات أو السلطات أو الحلويات.

أيضا ، يمكن تفتيتها بشكل عادي وتقليصها مع القليل من الثوم أو البصل لملء الكوسة أو الفلفل أو الطماطم المخبوزة. بدلاً من ذلك ، يمكنك تقليب بذور السمسم لإثراء السلطات الصيفية. ال التوفو يمكن أن يكون مكونًا ممتازًا لملء الكيش (بالسبانخ أو الكراث أو البروكلي أو الإسكارول) أو البانزيروتي الكلاسيكي بالخضروات.

أما بالنسبة للصلصات والإضافات ، فيمكنك حقًا الاستمتاع بـ وصفات التوفو: من المعكرونة مع صلصة التوفو إلى التروفي مع التوفو بيستو وسلطة المعكرونة مع التوفو والطماطم الكرزية والزيتون والريحان وحمص الحمص الدافئ مع التوفو أو الصلصات مع جميع أنواع الخضار. التوفو هو عنصر لطيف ، يستخدم بهذه الطريقة يكتسب نكهة الطعام بجانبه ويجعل الطبق غنيًا ومغذيًا.

حليف آخر نباتي: السيتان
يتم الحصول على السيتان من الغلوتين ، بروتين القمح ، وهذا هو السبب في أنه يشتهر بأنه "اللحوم" النباتيين.
ال سيتان، المكون الأساسي لأكثر الأطباق التقليدية في المطبخ الياباني ، يوجد بسهولة متزايدة في العداد الطازج في شكل مستحضرات مختلفة: طبيعي ، في كتل ، مثل الحساء ، المدخن أو المنكه بطرق مختلفة ، حتى شرائح أو نقانق .

يمكن العثور عليها أيضًا في الدقيق
لتحضيره بسيط: ما عليك سوى مزجه وجعله متسقًا مع القليل من الماء ثم غليه مع صلصة الصويا أو الأعشاب البحرية أو أي نكهات أخرى للحصول على السيتان الطازج دائمًا طوال الأسبوع. على عكس التوفو ، له نكهة طبيعية تذكر بالخبز.
ال مستحضرات السيتان هم أكثر ارتباطًا بتلك التي عادةً ما تكون نموذجية لطريقة طهي اللحوم. بسبب اتساقها ، في الواقع ، يمكن أن يصبح السيتان مشويًا ليتم تقطيعه إلى شرائح أو كرات اللحم أو رغيف اللحم أو شرائح اللحم أو الإسكالوب أو الهامبرغر أو اليخنة أو صلصة اللحم أو حتى الأسياخ.

قد تكون مهتم ايضا ب

أرز نباتي موزاريلا



فيديو: النظام النباتي بعد يوم - تجربة صادقة وحقيقية (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Reymond

    وبالطبع نتمنى:

  2. Macintosh

    أحب قراءة مقالاتك الأخرى. شكرًا.

  3. Daigis

    يتفق ، الرسالة المفيدة

  4. Roark

    في بعض الأحيان هناك بعض الأشياء وهي أسوأ



اكتب رسالة